Pacalpörkölt 2.

Hozzávalók: 70 dkg pacal, 2 fej vöröshagyma, 2 ek. zsír, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, só, bors, majoránna

Elkészítése: Az alaposan megtisztított, megmosott, csíkokra vágott pacalt egy tálba tesszük, bőségesen felöntjük vízzel és letakarva 20 percig 500 W-on előfőzzük. Egy tálba zsírt teszünk és 3 percig 500 W-on felolvasztjuk. A hagymát kockára vágjuk, és 3 percig 500 W-on üvegesre pároljuk. A hagymára rászórjuk a fűszereket, és alaposan összekeverjük. A megfőzött pacalt, hozzákeverjük az előbb elkészített keverékhez. Annyi vizet öntünk rá, hogy a pacalt ellepje, majd lefedve 20 percig 500 W-on főzzük. Végül a fedőt levéve 5 percig 500 W-on elfőzzük róla a vizet. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.

Zabpehely-süti

Hozzávalók: 1 1/2 dl liszt, 1/2 tk. sütőpor, késhegy só, 2 1/2 dl farincukor, 4 dl zabpehely, 1 dl vágott dió v. mogyoró, 1 dl vágott főzőcsokoládé, 1 tk. vaníliás cukor, 1 dl olaj, 1/2 dl víz.

Elkészítése: A lisztet, sütőport, sót, farincukrot, zabpelyhet, diót, csokit és vaníliás cukrot egy tálban összekeverni, hozzáadni az olajat és vizet, összekeverni. Egy mikro-lapra kanállal kb. 5 cm távolságra csomókat tenni a tésztából (sülés közben kiterülnek) Kb. 1/2 percig teljes hatásfokon sütni, amíg a tészta kiterül. Hagyni, pihenni 1- 11/2 percet, utána rácsra tenni és hagyni, kihűlni.

Kakaós sütemény

Hozzávalók: 1/4 pohár felolvasztott ráma, 1 pohár (2dl) tejföl, 1 pohár cukor, 2 pohár liszt, 1 tojás, 1/2 cs. sütőpor, 3 ek. kakaópor, 10 dkg darált dió, 5 dkg mazsola.
Elkészítése: Valamennyi hozzávalót keverjük össze. Mércéül a tejfölös pohár szolgál. Rámával kikent tűzálló tálba öntjük a tésztát, és 12 percig sütjük a mikroban 500W-on, majd 3 percig pihentetjük. Miután lehűlt a tészta porcukorral megszórjuk, de el is felezhetjük, és savanykás lekvárral megtölthetjük.