2010. dec. 28.

Ökörbélt aprón (Bornemissza Anna 1680-ból)

Elkészítése: " Az ökörbélt aprón metéljék. Végy egy kevés vajat egy serpenyőbe, és rántsd meg benne. Tölts egy kevés tehénhús-levet réá, ecetet, borsot, zöld füveket, hadd főjön együtt. Felettébb meg ne sózd: jó lészen úgy. "

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése