2011. jan. 23.

Fűszeres túrókrém

Hozzávalók: 4 személyre: 25 dkg túró 1 csokor snidling fél csokor kapor fél csokor petrezselyem 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál tej 4 nagy szelet rozskenyér
Előkészítése: A túrót átpasszírozzuk. A snidlinget, a kaprot, a petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
Elkészítése: A túróhoz keverjük a tejet, a snidlinget, a kaprot, a petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, majd megsózzuk, borsozzuk, jól kikeverjük. A rozskenyeret kettévágjuk, megkenjük a krémmel, és paradicsommal díszítjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése